Ricette

Ricette2023-09-01T18:12:30+02:00

HUMMUS ALLA BARBABIETOLA E LIMONE

L'hummus alla barbietola e limone si prepara in pochissimi minuti ed è perfetto per accompagnare piadine, crostini o delle verdure crude.

1

PASTA CON CREMA DI PISELLI E ZUCCHINE

La pasta con crema di piselli e zucchine è un primo piatto ricco di proteine vegetali, cremoso, veloce e leggero che si prepara utilizzando una sola pentola ed un frullatore.

0

PASTA CON CREMA DI RICOTTA E AVOCADO

La crema di ricotta e avocado è un condimento gustoso e veloce da preparare in un mixer con pochi ingredienti a crudo e nel tempo di cottura della pasta.

1

BRUSCHETTE VEGETALI

Le bruschette con hummus di fagioli cannellini, cavolo nero e pomodori secchi sono uno sfizioso antipasto o un alternativa per un pasto veloce e completo.

0

INSALATA DI CARCIOFI E GRANA

L'insalata di carciofi e grana è contorno sfizioso dove quest'ortaggio è servito a crudo, tagliato a listarelle sottili ed esaltato da una delicata emulsione di olio al limone.

0

PASTA CON PESTO DI SPINACI

Il pesto di spinaci e mandorle è un ottima alternativa al classico pesto di basilico per utilizzare gli spinaci, ortaggi ricchi di nutrienti, tipici della stagione invernale.

2
Torna in cima