La carenza di vitamina B12 può causare un’ampia gamma di sintomi. Questi di solito si sviluppano gradualmente, ma possono peggiorare se la condizione non viene curata.
La Vitamina B12 può essere assunta o attraverso alimenti che la contengono o attraverso integratori alimentari ( meglio se somministrati per via sublinguale).
La vitamina B12 legata all’alimento proteico di derivazione animale, viene separata attraverso l’acido cloridrico presente nello stomaco , e successivamente si lega ad una specifica glicoproteina ( fattore intrinseco) che ne permette l’assorbimento ed il passaggio nel torrente sanguigno.
La vitamina B12, è un nutriente essenziale che il corpo richiede e necessita, per produrre i globuli rossi e promuovere un sistema nervoso sano ed efficiente.

 

La vitamina B12 è presente in alimenti di origine animale come carne, pesce, pollame,meno in uova e latticini. La carenza di Vitamina B12 può derivare da:

1-Alterato assorbimento

Nello specifico, i soggetti che possono avere una carenza di Vitamina B12 per alterato assorbimento causato da deficit del fattore intrinseco possono essere:

  • persone gravemente obese che hanno subito una resezione chirurgica dello stomaco ( chirurgia bariatrica).
  • persone che hanno subito asportazione chirurgica dell’ileo ( ilectomia), tratto finale dell’intestino tenue deputato all’assorbimento dei nutrienti, inclusa la Vi. B12.
  • persone con ulcere gravi ( profonde , sanguinanti) che subiscono resezione chirurgica dello stomaco.
  • persone che hanno necessità di asportazione dello stomaco per tumori maligni
  • persone caratterizzate da malattie infiammatorie croniche intestinali come Morbo di Crohn, Celiachia, Retto colite ulcerosa.
  • in soggetti che assumono frequentemente farmaci come antiacidi o metformina.
  • Persone sopra i 50 anni per riduzione graduale di assorbimento dell’apparato digerente
  • Persone con deficit congenito del fattore intrinseco ( FI )

2-Insufficiente apporto con l’alimentazione

Persone che seguono dieta vegana e che quindi non assumono alcun alimento di derivazione animale
Persone che seguono una dieta latto-ovo-vegetariana che comunque non possono ricavare abbastanza vitamina B12 da uova, latte e derivati.
Persone onnivore con ridotto consumo di carne e derivati.

Carenza di Vitamina B12: sintomi

Pelle pallida o itterica

In carenza di vitamina B12, la pelle può apparire pallida o avere una sfumatura gialla (ittero). L’ittero nella pelle o nel bianco degli occhi, proviene anche da un sovraccarico di una sostanza chiamata bilirubina, prodotta da un fegato in continua iperattività, che prova a scomporre i globuli rossi.

Debolezza o affaticamento

Un altro problema che accompagna la circolazione compromessa dei globuli rossi, è la debolezza generale o l’affaticamento. Questo perché i globuli rossi, sono responsabili della distribuzione di ossigeno in tutto il corpo. È uno dei primi segni di una carenza di vitamina B12, ma anche una ragione per cui la carenza, viene spesso diagnosticata erroneamente con altra affezione.

Problemi di equilibrio

Oltre a sentirti più debole, potresti rilevare cambiamenti nella capacità di deambulare e muoversi con facilità, questo per la vitamina B12, gioca un ruolo fondamentale in un sistema nervoso sano ed efficiente. È più frequente negli anziani, la cui propensione alla carenza di vitamina B12 contribuisce alla loro suscettibilità alle cadute.

Diabete e salute orale

Un segno precoce di una carenza di B12 (spesso diagnosticata erroneamente come semplice gonfiore o infiammazione della lingua), che può aggravarsi velocemente, sono le ulcere della bocca, dolorose e pungenti.

Formicolio

Se una carenza di vitamina B12 non viene sanata a seguito di debolezza o affaticamento, il danno al sistema nervoso può diventare così grave che il corpo arriva a non produrre più mielina, la sostanza che protegge i nervi. Ciò si manifesta nella sensazione comunemente descritta come “formicolio” e senza un’altra causa evidente, nelle mani e nei piedi.

Mancanza di respiro e vertigini

La stessa mancanza di circolazione delle cellule del sangue, menzionata in precedenza, può farti sentire a volte senza fiato o addirittura girare la testa, apparentemente senza motivo.

Cambiamenti dell’umore

Bassi livelli di B12, sono stati collegati a molti diversi disturbi cerebrali, come la demenza e la depressione e persino a un umore altalenante tendente all’euforia. Poiché la vitamina B12, può inviare importanti segnali al cervello, questi sintomi possono comparire in caso di carenza. Il medico potrebbe raccomandare un supplemento o aumentare il numero di fonti naturali di vitamina B12 nella dieta, ma potrebbe essere necessario cercare un ulteriore trattamento per invertire queste condizioni.

Visione compromessa

Se questa carenza continua a danneggiare il sistema nervoso, può raggiungere il nervo ottico e influire sul modo in cui le informazioni vengono segnalate dall’occhio al cervello. Ciò si traduce in visione offuscata o distorta. Tuttavia, se questa condizione è dovuta a un deficit di B12, di solito può essere invertita con un supplemento.

Come ovviare alla carenza di vitamina B12

A seconda della causa della tua carenza di vitamina B 12 , potrebbe essere necessario assumere integratori alimentari come NUTRA B12 compresse da 50 o da 1000 mcg per via sublinguale o come NUTRA B12 gocce.